こだわりの魚沼産コシヒカリ
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三人のこだわり農家さん
【南雲 堅さん】
生産者グループ代表
肥料をやり過ぎないこだわり、株を小さくして根をしっかり張らせました。太い稲にして倒れにくいお米を育てました。「旅行に行くより田んぼで稲と話をしたい」と言う南雲さんです。
【堀川一郎さん】
無農薬栽培にこだわりました。コシヒカリの本場富山県の優良種もみを使った栽培にこだわっています。
【柳スイさん】
皆さんより、さらに高い位置に田んぼがあります。湧き水が豊富に出ています。田んぼにいないときは、山にいる。自然を愛するキノコ採り名人です。
【契約栽培】令和4年産
新潟県産こだわり魚沼こしひかり